MAAK KENNIS MET WILLEM ROOST

Autobiografie

Mijn naam is Willem Roost ik ben geboren en getogen in het Limburgse plaatsje Nederweert. Ik kom uit een ondernemersgezin, mijn vader is directeur van Roost Olie dit is een bedrijf wat handelt in brandstof, olie en smeermiddelen. Het bedrijf is al 3 generaties in onze familie en is van vader op zoon overgenomen. Mijn moeder is een tandartsassistente in Nederweert. Mijn broer is afgestuurd op strategic management en werkt tegenwoordig bij het big data bedrijf IRI. Mijn zus studeert nog op de universiteit in Tilburg.
Veel vrienden komen ook uit Nederweert waar ik ook ieder weekend wat mee ga doen, een groot deel van hen heb ik leren kennen op mijn eerste vmbo-school in Nederweert het Citaverde College. Na het 3e jaar op het Citaverde College moest ik een niveau lager beginnen De rooi pannen in Eindhoven, hier heb ik mijn vmbo-kader diploma gehaald en ben ik doorgestroomd naar het MBO op De rooi pannen als gastheer niveau 3. In het tweede jaar van deze opleiding kwam ik erachter dat ik horeca niet iets was waar ik mijn hele leven in wilde werken toen ben ik van opleiding veranderd, ik ben toen naar het Gilde in Weert gegaan om hier een opleiding marketing & communicatie te starten. Deze opleiding heb ik afgerond en mijn diploma gehaald. Omdat ik graag een HBO wilde gaan doen en omdat koken een grote hobby van mij is heb ik gekozen om op de HAS te beginnen op Food Innovation.
In mijn vrije tijd werk ik bij het tankstation van mijn vader achter de kassa in de tankshop, verder ga ik graag naar festivals en sport ik 5 keer in de week. Mensen zeggen dat ik een sociale jongen ben die het met iedereen goed kan vinden. Ik heb een aanleg voor presenteren en vertellen, dit zijn eigenschappen waar ik in uitblink.